ক্যারামেলাইজড চিনাবাদাম
ফলন: ৫০০ মিলি (২ কাপ) - প্রস্তুতি: ২ মিনিট - রান্না: প্রায় ১০ মিনিট
উপকরণ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) বাদাম
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) চিনি
প্রস্তুতি
- মাঝারি আঁচে একটি ফ্রাইং প্যানে, চিনি দিয়ে বাদাম ভাজুন, নিয়মিত নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না সোনালি বাদামী রঙ ধারণ করে।
- পার্চমেন্ট পেপার বা সিলিকন ম্যাট দিয়ে আবৃত একটি বেকিং শিটে, ক্যারামেলাইজড চিনাবাদাম বিছিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
- তারপর গুঁড়ো করে একপাশে রেখে দিন।
