অ্যাভোকাডো টুনা
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
উপকরণ
- ২ জন আইনজীবী
- ১ ক্যান টুনা
- ½ লাল মরিচ, কুঁচি করে কাটা
- ½ শ্যালট, কুঁচি করে কাটা
- ½ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) সাদা বালসামিক ভিনেগার
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) মেয়োনিজ
- ৪ ফোঁটা টাবাসকো
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) রান্না করা ভাত
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- অ্যাভোকাডোগুলো খালি করে মাংস এবং খোসা ছাড়িয়ে রাখুন।
- একটি পাত্রে, অ্যাভোকাডোর মাংস চূর্ণ করুন, ফ্লেক করা টুনা, লাল মরিচ, শ্যালট, রসুন, ভিনেগার, মেয়োনিজ, ট্যাবাসকো, ভাত, লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন। মিশিয়ে মশলা পরীক্ষা করুন।
- প্রতিটি অ্যাভোকাডোর খোসার উপরে প্রস্তুত মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
- উপরে কিছু কাটা পার্সলে দিন।
