সমাপ্তির সময়: ১০ মিনিট
রান্নার সময়: কিছুই না
পরিবেশনের সংখ্যা: ২টি ব্যাগেল
উপকরণ
- ২টি ব্যাগেল, অর্ধেক করে হালকা করে ভাজা
- ১টি নল স্যামন ডুও (তাজা স্যামন এবং স্মোকড স্যামন)
- ১২৫ গ্রাম (১/২ কাপ) ক্রিম পনির
- ১ টেবিল চামচ। থেকে s. লেবুর রস
- ১টি ছোট লাল পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা
- ১ টেবিল চামচ। থেকে s. ক্যাপার্সের
- ১/২ অ্যাভোকাডো, কুঁচি করে কাটা
- ১ মুঠো রকেট বা পালং শাক
- লবণ এবং মরিচ, স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- লেবুর রস, কাটা লাল পেঁয়াজ এবং কেপার্সের সাথে ক্রিম পনির মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- প্রতিটি ব্যাগেল ক্রিম পনিরের মিশ্রণ দিয়ে অর্ধেক উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।
- স্যামন ডুওর টিউবটি খালি করুন এবং ব্যাগেলগুলিতে তাজা এবং স্মোকড স্যামনের কিউবগুলি ছড়িয়ে দিন।
- প্রতিটি ব্যাগেলে অ্যাভোকাডোর টুকরো এবং এক মুঠো আরগুলা বা পালং শাক যোগ করুন।
- ব্যাগেলগুলো জড়ো করে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
