পিনাট বাটার এবং রাস্পবেরি জ্যাম কুকিজ

ফলন: ১৫ থেকে ২০ ইউনিট

বিশ্রাম: ১ ঘন্টা

রান্না: ১০ মিনিট

উপকরণ

  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) লবণ ছাড়া মাখন, নরম করে
  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) চিনাবাদাম মাখন
  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) বাদামী চিনি
  • ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) রাস্পবেরি জ্যাম
  • ২টি ডিম
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ভ্যানিলা নির্যাস
  • ৩৭৫ মিলি (১ ½ কাপ) ময়দা

প্রস্তুতি

  1. ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
  2. একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, মাখন, চিনাবাদাম মাখন, বাদামী চিনি এবং জ্যাম মিশিয়ে নিন।
  3. ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস দিয়ে নাড়ুন।
  4. ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন।
  5. কাজের পৃষ্ঠে, ময়দার সসেজ আকৃতি তৈরি করুন।
  6. এই মুহুর্তে, ক্লিং ফিল্মে মোড়ানো সসেজ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
  7. অন্যথায়, ১ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
  8. সসেজটি ½” পুরু টুকরো করে কাটুন।
  9. সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, ময়দার টুকরোগুলো সাজান।
  10. একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, কুকিজের উপরের অংশটি সাজান তারপর 10 মিনিট বেক করুন।
  11. ঠান্ডা হতে দিন।

বিজ্ঞাপন