পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
রান্না: ৮ মিনিট
উপকরণ
- ৭৫০ মিলি (৩ কাপ) ২% দুধ
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ১৫% ক্রিম
- ৩৭৫ মিলি (১ ১/২ কাপ) ক্যাকো ব্যারি আল্টো এল সল খাঁটি প্ল্যান্টেশন ৬৫% ক্যাকো ডার্ক চকোলেট
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কর্নস্টার্চ (ঘন, ক্রিমি হট চকোলেটের জন্য)
- ¼ কমলা, খোসা
- স্বাদমতো চিনি
- কিছু মার্শম্যালো
প্রস্তুতি
- একটি সসপ্যানে, দুধ, ক্রিম এবং সম্ভবত স্টার্চ মিশিয়ে মাঝারি আঁচে অল্প আঁচে রান্না করুন।
- তারপর কমলার খোসা এবং চিনি যোগ করুন।
- ফুটন্ত তরলটি আঁচ থেকে সরিয়ে নিন, চকোলেট যোগ করুন এবং হুইস্ক ব্যবহার করে, মিশিয়ে হালকা করে ফেটিয়ে নিন।
- কাপে ঢেলে দিন। মার্শম্যালো যোগ করুন এবং উপভোগ করুন।
