পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ২০ মিনিট
রান্না: ২০ থেকে ৩০ মিনিট
উপকরণ
- ১টি পাফ পেস্ট্রি
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) পিৎজা সস
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) মোজারেলা পনির, কুঁচি করে কাটা
- ১২টি পেপেরোনি বা কোরিজোর টুকরো
- ১টি ডিমের কুসুম, সামান্য জল দিয়ে ফেটানো
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- কাজের পৃষ্ঠে, পাফ পেস্ট্রিটি গড়িয়ে নিন।
- ডোটি প্রতিটি পাশে প্রায় ৫'' মাপের ত্রিভুজ করে কাটুন।
- প্রতিটি ত্রিভুজের উপর টমেটো সস, পনির এবং ঠান্ডা কাটা ছড়িয়ে দিন।
- প্রতিটি ত্রিভুজকে অর্ধচন্দ্রাকারে গড়িয়ে নিন। একটি ব্রাশ ব্যবহার করে, ডিমের কুসুম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং ২০ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন।
