পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট
রান্নার সময়: ৩০ মিনিট
উপকরণ
- ১০০ গ্রাম স্মোকড স্যামন পাস্ট্রামির ১ প্যাকেট
- ১টি শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি
- ২ কাপ তাজা পালং শাক
- ৩টি ডিম
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) ১৫% রান্নার ক্রিম
- ১ কাপ গ্রেটেড চেডার পনির
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- ওভেন ১৮০°C (৩৫০°F) তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
- একটি প্যানে পালং শাক নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- একটি পাত্রে, ডিমগুলো ক্রিম, গ্রেট করা চেডার, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ফেটিয়ে নিন।
- একটি পাই ডিশে শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি ছড়িয়ে দিন।
- টার্টের নীচে পালং শাক এবং স্মোকড স্যামন পাস্ট্রামি স্ট্রিপ করে কাটা যোগ করুন।
- উপরে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
- কুইচ সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ৩০ মিনিট বেক করুন।