উপকরণ
- ৪টি গাজর, কুঁচি করে কাটা (প্রায় ২ কাপ)
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) তাজা ধনেপাতা, কুঁচি করে কাটা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) তিল বীজ
ড্রেসিংয়ের জন্য
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) তাজা কমলার রস
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) লেবুর রস
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সয়া সস
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- একটি সালাদ বাটিতে কুঁচি করা গাজর এবং ধনেপাতা মিশিয়ে নিন।
- কমলার রস, সয়া সস, লেবুর রস এবং জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে ভিনেগারেট তৈরি করুন।
- গাজর, তিল বীজের উপর ভিনেগার ঢেলে দিন, মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
