উপকরণ
- ১ ক্যান ছোলা (৪০০ গ্রাম), জল ঝরিয়ে ধুয়ে নেওয়া (প্রায় ২ কাপ)
- ১টি শসা, কুঁচি করে কাটা (প্রায় ১ কাপ)
- ২০০ গ্রাম চেরি টমেটো, অর্ধেক করে কাটা (প্রায় ১ ১/২ কাপ)
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা পার্সলে, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা
- ৭৫ মিলি (১/৪ কাপ) কুঁচি করে কাটা কালো জলপাই
ড্রেসিংয়ের জন্য
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) লেবুর রস
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
নির্দেশনা
- একটি সালাদ বাটিতে ছোলা, শসা, চেরি টমেটো এবং পার্সলে একসাথে মিশিয়ে নিন।
- লেবুর রস, জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে ভিনেগারেট তৈরি করুন।
- সালাদের উপর ড্রেসিং ঢেলে দিন, ফেটা এবং জলপাই যোগ করুন, টস করে পরিবেশন করুন।
