কন্টেন্টে চলে যান
নাশপাতি এবং ক্যারামেলাইজড আখরোট দিয়ে রকেট সালাদ
উপকরণ
- ১০০ গ্রাম আরগুলা (প্রায় ৪ কাপ)
- ২টি পাকা নাশপাতি, পাতলা করে কাটা
- ৫০ গ্রাম (প্রায় ১/২ কাপ) আখরোট
- ৩০ গ্রাম (২ টেবিল চামচ) চিনি
- ৫০ গ্রাম (প্রায় ১/২ কাপ) নীল বা ছাগলের পনির
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) বালসামিক ভিনেগার
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) আখরোট তেল
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
নির্দেশনা
- বাদামগুলিকে চিনি দিয়ে ক্যারামেলাইজ করুন, তারপর ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি সালাদ বাটিতে আরগুলা, নাশপাতি, ক্যারামেলাইজড বাদাম এবং পনির মিশিয়ে নিন।
- ভিনেগার, তেল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ভিনেগার তৈরি করুন।
- সালাদের উপর ড্রেসিং ঢেলে দিন এবং নাড়ুন।
সংশ্লিষ্ট পণ্য
