পরিবেশন: ২
প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট
রান্নার সময়: কিছুই না
- ১০০ গ্রাম স্মোকড স্যামন পাস্ট্রামির ১ প্যাকেট
- ১টি পাকা অ্যাভোকাডো, কুঁচি করে কাটা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) লাল পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কেপার, জল ঝরিয়ে নিন
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা লেবুর রস
- ১/২ কাপ কুঁচি করা ফেটা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
- ২ মুঠো তাজা আরগুলা
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, অ্যাভোকাডো, লাল পেঁয়াজ, কেপার্স, জলপাই তেল এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন।
- স্ট্রিপ করে কাটা স্মোকড স্যামন পাস্ট্রামি এবং চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা যোগ করুন।
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- উপকরণগুলো আলতো করে মিশিয়ে প্রলেপ দিন।
- আরগুলার বিছানায় সালাদ পরিবেশন করুন।
