তিল এবং আদা দিয়ে স্যামন ডুও টারটারে

Tartare de duo de saumon au sésame et gingembre

সমাপ্তির সময়: ১৫ মিনিট

রান্নার সময়: কিছুই না

পরিবেশনের সংখ্যা: ২

উপকরণ

  • ১টি নল স্যামন ডুও (তাজা স্যামন এবং স্মোকড স্যামন)
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা আদা, কুঁচি করে কাটা
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ভাজা তিল বীজ
  • ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) সয়া সস
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) চালের ভিনেগার
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তিলের তেল
  • ১টি সবুজ পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
  • ১ টেবিল চামচ। থেকে s. তাজা ধনেপাতা, কুঁচি করে কাটা
  • ৫ মিলি (১ চা চামচ) সাম্বল ওলেক বা শ্রীরাচ (স্বাদ অনুযায়ী)
  • লবণ এবং মরিচ, স্বাদমতো

প্রস্তুতি

  1. স্যামন ডুওর টিউবটি একটি পাত্রে খালি করুন। কুঁচি করা আদা, ভাজা তিল এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন।
  2. সয়া সস, চালের ভিনেগার এবং তিলের তেল মিশিয়ে নিন। ঝাল স্বাদের জন্য স্বাদ অনুযায়ী সাম্বল ওয়েলেক বা শ্রীরাচ যোগ করুন। সব উপকরণ ভালোভাবে লেপে আলতো করে মিশিয়ে নিন।
  3. কাটা তাজা ধনেপাতা যোগ করুন এবং প্রয়োজনে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
  4. স্বাদ মিশে যাওয়ার জন্য ১০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন।
  5. টোস্ট, ক্র্যাকারের সাথে অথবা সালাদের সাথে স্টার্টার হিসেবে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

সংশ্লিষ্ট পণ্য




সকল রেসিপি

বিজ্ঞাপন