নারকেল এবং তরকারি দিয়ে সালমন টারটারে

Tartare de saumon à la noix de coco et curry

উপকরণ

  • ১৩০ গ্রাম কিউব করা স্যামনের ১টি নল
  • ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) নারকেল দুধ
  • ১ চা চামচ কারি পাউডার
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা ধনেপাতা, মিহি করে কাটা
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা লেবুর রস
  • স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ

প্রস্তুতি

  1. স্যামন তৈরি করা: কিউব করা স্যামনের নলের জিনিসপত্র একটি পাত্রে ঢেলে দিন।
  2. উপকরণগুলো মেশান: স্যামন মাছের বাটিতে নারকেলের দুধ, কারি পাউডার, ধনেপাতা এবং লেবুর রস দিন। স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন। সব উপকরণ দিয়ে স্যামনের উপর লেপ দিতে আলতো করে মিশিয়ে নিন।
  3. পরিবেশন: স্যামন টারটার খুব তাজা পরিবেশন করুন, সাথে ভাজা কলার টুকরো দিয়ে মুচমুচে জমিন এবং হালকা স্বাদের জন্য। সতেজতার ছোঁয়ার জন্য আপনি এটি কোলসল'র সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।

সংশ্লিষ্ট পণ্য




সকল রেসিপি

বিজ্ঞাপন