ম্যাশড পটেটো এবং স্মোকড স্যামনের টেরিন

প্রস্তুতির সময়: ২০ মিনিট

রান্নার সময়: ৪০ মিনিট

পরিবেশন: ৪

উপকরণ

ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
মাঝারি আঁচে একটি গরম কড়াইতে, অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ এবং রসুন ৫ মিনিট ভাজুন, যতক্ষণ না এটি নরম হয়ে যায়। তাপ থেকে সরান।
একটি পাত্রে, ম্যাশ করা আলু, ডিম, রান্নার ক্রিম (বা ক্রিম পনির), ডিল এবং রান্না করা পেঁয়াজ-রসুন একসাথে মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
স্মোকড স্যামনের টুকরোগুলো যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।
মিশ্রণটি একটি টেরিন ছাঁচে অথবা একটি গ্র্যাটিন ডিশে ঢেলে দিন।
১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৪০ মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না টেরিন সেট হয় এবং সোনালি বাদামী হয়।

ট্যাগ

বিজ্ঞাপন