JALAPEÑOS CANDIES
Ertrag: 16
Zubereitung: 15 Minuten - Kochen: 20 Minuten
ZUTATEN
- 8 Jalapenos, halbiert, Samen und weiße Membranen entfernt.
- 250 ml (1 Tasse) Cheddar-Käse, in Brunoise geschnitten
- 6-8 frische Minzblätter, gehackt
- 75 ml (5 TL) Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
METHODE
- Heizen Sie den Backofen mit dem Rost in der Mitte auf 200 °C (400 °F) vor.
- Vermischen Sie in einer Schüssel den Käse, den Honig, die Minze, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Füllen Sie jede Chilischote leicht mit der Mischung.
- Auf einem mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte ausgelegten Backblech die Chilis verteilen und 20 Minuten im Ofen backen.
