3 पनीर रेसिपी यहाँ से

यहाँ से स्विस चीज़ बर्गर और बेकन कारमेल

• 1 पाउंड अर्ध-दुबला ग्राउंड बीफ़
• XXXXX पनीर के 4 स्लाइस
• 4 ब्रियोचे बर्गर बन्स
• 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• 1 बड़ा चम्मच गाढ़ा बीफ शोरबा
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

बेकन कारमेल

• बारीक कटे बेकन के 8 स्लाइस
• 1 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
• 2 कटी हुई लहसुन की कलियाँ
• मेपल सिरप के 8 डिब्बे
• 1 बड़ा चम्मच हॉर्सरैडिश
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

1. BBQ को अधिकतम तापमान पर पहले से गरम करें
2. एक कटोरे में मांस को गोमांस शोरबा के साथ मिलाएं।
3. काली मिर्च डालें और बर्गर बन्स के लिए पर्याप्त चौड़ी बर्गर पैटी बनाएं।
4. एक कटोरे में बेकन को लहसुन, सिरप, हॉर्सरैडिश, लाल प्याज और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
5. एक बीबीक्यू बेकिंग मैट पर बेकन मिश्रण को लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से पक कर कैरामेलाइज़ न हो जाए।
6. बुक करने के लिए।
7. मांस को प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं तथा वांछित पकने के आधार पर कुछ मिनट तक अप्रत्यक्ष रूप से पकाते रहें।
8. बर्गर बन्स को टोस्ट करें।
9. बन्स को मेयोनीज से सजाएं, मांस डालें, बेकन मिश्रण से सजाएं, यहां से स्विस पनीर के अच्छे स्लाइस डालें और बन के ऊपरी हिस्से से अपने बर्गर को बंद कर दें।

पनीर दही के साथ ग्रिल्ड पनीर:

• सैंडविच ब्रेड के 8 स्लाइस
• 4 बड़े चम्मच मक्खन
• 2 कप पनीर दही
• 4 बड़े चम्मच क्रैनबेरी जैम
• पके हुए हैम के 4 स्लाइस

1. बीबीक्यू को मध्यम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
2. ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाएं
3. जैम को 4 स्लाइस पर फैलाएँ फिर उसमें पनीर का आधा हिस्सा मिलाएँ
4. प्रत्येक सैंडविच पर हैम का एक टुकड़ा रखें और फिर उसके ऊपर बचा हुआ पनीर डालें।
5. सैंडविच को बंद करें और उन्हें 5 से 8 मिनट के लिए अप्रत्यक्ष पकाने की स्थिति में रखें (ढक्कन बंद करके आंच बंद कर दें)।
6. सैंडविच को पकाते समय बीच में पलट दें ताकि वे दोनों ओर से भूरे हो जाएं।

ग्रिल्ड चीज़ बाइट्स

• ग्रिल्ड चीज़ का 1 ब्लॉक
• 4 तुलसी के पत्ते, बारीक कटे हुए
• 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• शहद के 2 डिब्बे
• 12 चेरी टमाटर, आधे में कटे हुए

1. बीबीक्यू को अधिकतम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
2. पनीर को मोटे टुकड़ों में काटें।
3. पनीर के टुकड़ों को BBQ पर दोनों तरफ से 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
4. पनीर को बड़े टुकड़ों में काटें।
5. एक कटोरे में चेरी टमाटर को जैतून के तेल, शहद और तुलसी के साथ मिलाएं।
6. छोटे बर्तनों को पनीर के टुकड़ों और टमाटर के मिश्रण से सजाएं और परोसें।