सामग्री
- 250 ग्राम (1 कप) मक्खन, नरम किया हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 1 चुटकी नमक
तैयारी
- नरम मक्खन को अजवायन, लहसुन और नमक के साथ मिलाएं। प्लास्टिक रैप का उपयोग करके मक्खन को रोल का आकार दें और सख्त होने तक फ्रिज में रखें। आप स्वाद के अनुसार सामग्री में बदलाव भी कर सकते हैं, नींबू का छिलका, जड़ी-बूटियां (टैरागॉन, चाइव्स), मसाले या यहां तक कि सूखे टमाटर डालकर अलग-अलग संस्करण बना सकते हैं। यह मक्खन मछली, ग्रिल्ड मीट या भुनी हुई सब्जियों के साथ खाने के लिए आदर्श है।
- ये सॉस और मक्खन आपके व्यंजनों को समृद्ध बनाने और स्वाद बढ़ाने के लिए एकदम सही हैं!
