सर्विंग: 4 लोग
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
सामग्री
- 420 ग्राम अदरक और सोया पोर्क स्टू (वैक्यूम पैक)
- 4 बड़े गेहूं टॉर्टिला
- 125 मिली (1/2 कप) पका हुआ चावल (टॉर्टिया के निचले भाग को सजाने के लिए)
- 250 मिली (1 कप) हरी गोभी या चीनी गोभी, पतले टुकड़ों में कटी हुई
- 1 गाजर, कद्दूकस किया हुआ
- 2 हरे प्याज, पतले कटे हुए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मेयोनेज़
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) तिल का तेल
- गरम सॉस, स्वादानुसार
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में गोभी, कसा हुआ गाजर, मेयोनेज़, तिल का तेल और गर्म सॉस मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। बुक करने के लिए।
- एक कड़ाही में पोर्क स्टू को मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट तक गर्म करें।
- टॉर्टिला को अधिक लचीला बनाने के लिए उन्हें सूखी कड़ाही में या माइक्रोवेव में कुछ सेकंड के लिए गर्म करें।
- बरिटोस को इकट्ठा करें: प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में पके हुए चावल का एक हिस्सा रखें, पोर्क स्टू का एक हिस्सा डालें, फिर ऊपर से गोभी और गाजर का मिश्रण डालें। कटे हुए हरे प्याज के साथ समाप्त करें।
- टॉर्टिला के किनारों को मोड़ें और रोल करके बरिटो का आकार दें।
