हैम और पनीर केक
सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट – पकाना: 40 मिनट
सामग्री
- 3 अंडे
- 90 मिली (6 बड़े चम्मच) दूध
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 90 मिली (6 बड़े चम्मच) पिघला हुआ मक्खन
- 150 मिली (10 बड़े चम्मच) आटा
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) बेकिंग पाउडर
- ¼ गुच्छा चाइव्स, कटा हुआ
- 250 मिली (1 कप) पका हुआ हैम, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 250 मिली (1 कप) ओका पनीर, कटा हुआ
- मोल्ड के लिए मक्खन
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
- एक कटोरे में अंडे, दूध, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं, फिर उसमें पिघला हुआ मक्खन, आटा और बेकिंग पाउडर डालें। तब तक मिलाएं जब तक चिकना, एकसमान पेस्ट न बन जाए।
- इसमें चाइव्स, हैम और पनीर के टुकड़े डालें और मिलाएँ।
- मिश्रण को मक्खन लगे केक टिन में डालें।
- 40 मिनट के लिए ओवन में पकने के लिए छोड़ दें,
