सामग्री
- 250 ग्राम (1 3/4 कप) मैदा
- 125 ग्राम (1/2 कप) नरम मक्खन (कमरे के तापमान पर)
- 150 ग्राम (3/4 कप) ब्राउन शुगर
- 50 ग्राम (1/4 कप) सफेद चीनी
- 1 अंडा
- 1 छोटा चम्मच। सी. वेनीला सत्र
- 1/2 छोटा चम्मच. सी. मीठा सोडा
- 1 चुटकी नमक
- 200 ग्राम (1 कप) चॉकलेट चिप्स
तैयारी
- नरम मक्खन को चीनी के साथ मिला लें।
- अंडा और वेनिला डालें, फिर मिलाएँ।
- आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। चॉकलेट चिप्स डालें.
- आटे की गेंदें बनाएं और 180°C (350°F) पर 10-12 मिनट तक बेक करें, जिससे कुकीज़ बीच में नरम और किनारों पर थोड़ी कुरकुरी हो जाएंगी।
