सामग्री
- 250 ग्राम (1 3/4 कप) मैदा
- 125 ग्राम (1/2 कप) नरम मक्खन
- 150 ग्राम (3/4 कप) सफेद चीनी
- 50 ग्राम (1/4 कप) ब्राउन शुगर
- 1 अंडा
- 1 छोटा चम्मच। सी. वेनीला सत्र
- 1/2 छोटा चम्मच. सी. मीठा सोडा
- 1 चुटकी नमक
- 200 ग्राम (1 कप) चॉकलेट चिप्स
तैयारी
- नरम मक्खन को सफेद चीनी और थोड़ी मात्रा में ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं।
- अंडा और वेनिला डालें, फिर सूखी सामग्री मिलाएँ।
- चॉकलेट चिप्स डालें.
- कुकीज़ को सामान्य से थोड़ा पतला बेलें और कुरकुरा, चपटा बनाने के लिए 180°C (350°F) पर 14-16 मिनट तक बेक करें।
