सफेद चॉकलेट कपकेक

समय: 25 – तैयारी: 15 मिनट – पकाना: 20 मिनट

ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें
एक कटोरे में बेन-मेरी या माइक्रोवेव में सफेद चॉकलेट पिघलाएं।
इस बीच, एक कटोरे में मक्खन और चीनी को व्हिस्क की सहायता से तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण सफेद न हो जाए। धीरे-धीरे एक-एक करके अंडे डालें, फिर वेनिला और फिर सफेद चॉकलेट डालें।
धीरे से आटा, नमक, बेकिंग पाउडर डालें और 2 से 3 मिनट तक मिलाते रहें।
सांचों को भरें. लगभग 18 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दें और दो रंग की आइसिंग से ढक दें।