ग्रिल्ड एन्डिव्स
सर्विंग: 4 – तैयारी: 5 मिनट – पकाना: 4 मिनट
सामग्री
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) सफेद बाल्समिक सिरका
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 4 से 6 एन्डिव, आधे में कटे हुए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- बीबीक्यू को अधिकतम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
- एक कटोरे में तेल, सिरका, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। कोट करने के लिए एंडिव्स जोड़ें।
- बीबीक्यू ग्रिल पर एंडिव्स रखें और प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए ग्रिल करें।
