सर्विंग: 4 से 6
तैयारी: 25 मिनट
पकाना: 5 मिनट
सामग्री
- 125 मिली (1/2 कप) हेज़लनट और चॉकलेट स्प्रेड
- 2 केले
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अमरेटो
- 125 मिली (1/2 कप) कुचले हुए मेवे (बादाम, अखरोट, हेज़लनट्स)
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) मकई या आलू स्टार्च
- 1 चुटकी नमक
- 4''x 4'' इम्पीरियल रोल आटे का 1 पैकेज
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) आटा पानी में घोलकर गोंद के रूप में इस्तेमाल करें
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) आइसिंग शुगर
तैयारी
- फ्रायर तेल को 180°C (350°F) तक गरम करें।
- एक कटोरे में स्प्रेड, केले, अमारेटो, नट्स, कॉर्नस्टार्च, नमक को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना पेस्ट न मिल जाए।
- आटे के प्रत्येक वर्ग के केंद्र में, प्राप्त मिश्रण को फैलाएं, फिर आटे को छोटे रोल बनाने के लिए चारों ओर रोल करें, सब कुछ अधिक वायुरोधी बनाने के लिए किनारों को मोड़ना याद रखें और आटे को किनारों पर चिपकाने के लिए पानी में पतला आटा का उपयोग करें।
- गरम तेल में रोल्स को 1 से 2 मिनट तक डुबोकर रखें, जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं।
- रोल्स को सोखने वाले कागज पर रखें।
- आइसिंग शुगर छिड़कें और गरमागरम परोसें।
