सर्विंग: 4
तैयारी: 20 मिनट
पकने में लगने वाला समय: 10-15 मिनट
सामग्री
- 2 लाल प्याज, पतले कटे हुए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) सफेद सिरका
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मेपल सिरप
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) गुलाबी मिर्च, कुचला हुआ
- ब्रियोचे ब्रेड के 8 स्लाइस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मक्खन
- चेडर के 8 पतले स्लाइस
- 500 मिली (2 कप) पोर्क
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) खुबानी जैम
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक गर्म पैन में प्याज को जैतून के तेल में 4 से 5 मिनट तक भून लें।
- सिरका, मेपल सिरप, गुलाबी मिर्च, नमक डालें और धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
- प्रत्येक ब्रेड के टुकड़े के एक तरफ मक्खन लगाएं।
- ब्रेड के 4 स्लाइसों पर, मक्खन रहित भाग पर, पनीर का 1 स्लाइस रखें, कसा हुआ पनीर, जैम, तैयार प्याज, पनीर का एक और स्लाइस तथा मक्खन वाले भाग वाली ब्रेड का एक स्लाइस ऊपर फैला दें।
- एक कड़ाही में मध्यम-धीमी आंच पर सैंडविच को प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें।
