केसर और कैंडिड लहसुन के साथ मेयोनेज़

सामग्री

• 1 अंडे की जर्दी
• 1 चुटकी केसर गरम पानी में भिगोया हुआ (45 मिली)
• 1 लौंग कैंडीड लहसुन
• 200 मिली तटस्थ तेल
• 1 छोटा चम्मच। एस. सफेद वाइन का सिरका
• नमक

तैयारी

केसर को गर्म पानी में भिगोएं। कैंडिड लहसुन को अंडे की जर्दी और सिरके के साथ मिलाएं। फेंटते समय तेल डालें। केसर का रस और मसाला डालें।