मिनी मेरिंग्यू भूत

हैलोवीन के लिए मिनी भूत के आकार का मेरिंग्यू नुस्खा। बू!!!

समय: लगभग 50 छोटे आकार के – तैयारी: 30 मिनट – पकाना: 40 मिनट

सामग्री

• 6 अंडे, सफेद भाग
• 1 चुटकी नमक
• 1 मिली (1/4 छोटा चम्मच) क्रीम ऑफ टार्टर
• 375 मिली (1 ½ कप) चीनी
• 5 मिली (1 चम्मच) वेनिला एक्सट्रेक्ट
• कुछ छोटे काले मोती

तैयारी

1. ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक रखें और 140°C (275°F) तक गर्म करें।
2. हैंड मिक्सर का उपयोग करते हुए, अंडे के सफेद भाग को नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक वह अर्ध-ठोस न हो जाए।
3. धीरे-धीरे टार्टर क्रीम, चीनी और वेनिला अर्क मिलाएं।
4. एक पेस्ट्री बैग में गोल टिप भरें।
5. चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढके बेकिंग शीट पर छोटे-छोटे भूत बनाएं और 30 से 40 मिनट तक बेक करें। मेरिंग्यू के आकार के आधार पर पकाने का समय अधिक हो सकता है।
6. आंखों के लिए, प्रत्येक भूत पर 2 मोती रखें, उन्हें थोड़े से पानी से चिपका दें।