ओट और नुटेला मफिन्स

ओटमील और नुटेला मफिन

सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट – पकाना: 18 मिनट

सामग्री

  • 250 मिली (1 कप) नुटेला
  • 2 अंडे
  • 125 मिली (1/2 कप) ब्राउन शुगर
  • 125 मिली (1/2 कप) सादा ग्रीक दही
  • 1 संतरा, छिलका
  • 375 मिली (1 ½ कप) रोल्ड ओट्स
  • 10 मिली (2 चम्मच) बेकिंग पाउडर
  • 5 मिली (1 चम्मच) सोडियम बाइकार्बोनेट
  • 1 चुटकी नमक
  • 500 मिली (2 कप) आटा

तैयारी

  1. ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
  2. एक कटोरे में अंडे, ब्राउन शुगर और ग्रीक दही को व्हिस्क की सहायता से चिकना और एकसार होने तक मिलाएं।
  3. संतरे का छिलका, नुटेला, फिर ओटमील, बेकिंग पाउडर, बाइकार्बोनेट, नमक और आटा डालें।
  4. मफिन पेपर से ढके मफिन मोल्ड्स में मिश्रण डालें और 18 मिनट तक बेक करें।
  5. चखने से पहले ठंडा होने दें।

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