ब्रेज़्ड पोर्क नाचोस

सर्विंग: 4

तैयारी: 10 मिनट

खाना पकाना: 10 मिनट

सामग्री

• ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर का 1 टुकड़ा
• 250 मिली (1 कप) बीबीक्यू सॉस
• 1 बैग मकई टॉर्टिला (नाचोस)
• 500 मिली (2 कप) कसा हुआ चेडर चीज़
• 1 लाल प्याज, कटा हुआ
• 1 जलापेनो, कटा हुआ
• 45 मिली (3 बड़े चम्मच) गरम और खट्टी सॉस
• खट्टा क्रीम (वैकल्पिक)

तैयारी

1. निर्देशों के अनुसार ब्रेज़्ड पोर्क बैग को उबलते पानी के बर्तन में गर्म करें।
2. मांस को टुकड़ों में काटें और उसे बीबीक्यू सॉस के साथ मिलाएं।
3. एक बेकिंग शीट पर नाचोज़ फैलाएं, फिर उसमें पोर्क, लाल प्याज और कसा हुआ पनीर डालें।
4. 375°F (190°C) पर 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल कर हल्का भूरा न हो जाए।
5. जब ओवन से निकाल लें, तो इसमें जलापेनो के टुकड़े डालें और ऊपर से गरम और खट्टी चटनी डालें।
6. वैकल्पिक खट्टी क्रीम के साथ तुरंत परोसें।