सर्विंग: 4
तैयारी: 5 मिनट
पकने में लगने वाला समय: 5 से 7 मिनट
सामग्री
- 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अपनी पसंद की वसा (मक्खन, तेल या माइक्रायो कोकोआ मक्खन)
- 1 ब्रोकोली, छोटे फूलों में
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 125 मिली (½ कप) नमकीन मूंगफली
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) होइसिन सॉस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 1 चिड़िया की आँख जैसी मिर्च, बीज निकालकर बारीक कटी हुई
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) शहद
- चावल सेंवई की 4 सर्विंग
तैयारी
- एक गर्म पैन में, अपनी पसंद की वसा में लहसुन को जल्दी से भूरा कर लें। निकालें और सुरक्षित रखें।
- उसी पैन में प्याज डालें और 2 मिनट तक भूनें।
- ब्रोकोली, होइसिन सॉस, सोया सॉस, शहद और मिर्च डालें।
- इस बीच, बड़ी मात्रा में पानी में चावल सेवई को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- मिश्रण में चावल नूडल्स डालें और ऊपर से तला हुआ लहसुन छिड़कें।
