सर्विंग: 4 लोग
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
सामग्री
- 420 ग्राम अदरक और सोया पोर्क स्टू (वैक्यूम पैक)
- 300 ग्राम नूडल्स (चावल नूडल्स, सोबा या उदोन)
- 1 लाल मिर्च, पतली पट्टियों में कटी हुई
- 2 गाजर, कटे हुए
- 1 प्याज, कटा हुआ
- खाना पकाने के लिए 45 मिली (3 बड़े चम्मच) वनस्पति तेल
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) तिल, भुना हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कड़ाही या बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें। इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, काली मिर्च और गाजर डालें और लगभग 3 से 5 मिनट तक भूनें, जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
- इस बीच, नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। छानकर अलग रख दें।
- सब्जियों के साथ पैन में पोर्क स्टू डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, मांस को गर्म करने और स्वादों को एकीकृत करने के लिए हिलाते रहें।
- पके हुए नूडल्स को पैन में डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। परोसने से ठीक पहले भुने हुए तिल छिड़कें।
