बोरसिन व्यंजन के साथ अंडा कोकोट
सर्विंग: 4 - तैयारी: 15 मिनट - पकाना: 8 मिनट
सामग्री
- 125 मिली (1/2 कप) बोर्सिन व्यंजन शैलोट और चाइव्स
- 8 पूरे अंडे
- 4 स्लाइस पका हुआ हैम, कटा हुआ
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) हरे जैतून, कटे हुए
- 190 मिली (3/4 कप) मोज़ारेला चीज़, कसा हुआ
- स्वादानुसार काली मिर्च
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक रखें और 220°C (425°F) तक गर्म करें।
- बोरसिन का आधा हिस्सा 4 रेमकिन्स में बांट लें। प्रत्येक रेमेकिन में 2 अंडे तोड़ें, हैम और जैतून के टुकड़े डालें। बचे हुए बोर्सिन को ऊपर फैलाएं और काली मिर्च से सजाएं। मोत्ज़ारेला के साथ कवर करें.
- ओवन में 7 मिनट तक पकाएं, फिर गर्म ग्रिल के नीचे 1 मिनट तक पकाएं।
- क्राउटन के साथ परोसें।
