सफेद चॉकलेट पन्ना कोटा

सर्विंग: 4 – तैयारी: 3 घंटे – पकाने का समय: 5 मिनट

ठंडे पानी से भरे एक कटोरे में जिलेटिन की पत्तियों को नरम होने दें।
एक सॉस पैन में क्रीम, वेनिला और चुटकी भर नमक डालकर धीमी आंच पर उबालें।
सॉस पैन में, आंच बंद कर दें, सफेद चॉकलेट, सूखा हुआ जिलेटिन पत्ते डालें और एक व्हिस्क का उपयोग करके तब तक मिलाएं जब तक एक चिकना, गुनगुना मिश्रण प्राप्त न हो जाए।
प्रत्येक रेमेकिन या गिलास में प्राप्त मिश्रण को विभाजित करें और मिश्रण के जमने तक 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
परोसते समय ऊपर से थोड़ा सा फल डालें।