सर्विंग: 4 लोग
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
सामग्री
- हैमबर्गर स्टेक सॉस के साथ 380 ग्राम पोर्क मीटबॉल (वैक्यूम पैक)
- 750 मिली (3 कप) मसले हुए आलू (पके हुए आलू से बने)
- 285 मिली (1 1/4 कप) मकई के दाने, निथारे हुए (1 कैन)
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) मक्खन (ग्रेटिन के लिए वैकल्पिक)
- ताजा जड़ी बूटियाँ (वैकल्पिक, गार्निश के लिए)
तैयारी
- ओवन को 180°C (350°F) पर पहले से गरम करें।
- एक पैन में सॉस के साथ पोर्क मीटबॉल्स को लगभग 5 मिनट तक गर्म करें, बस इतना कि वे पूरी तरह गर्म हो जाएं। मीटबॉल्स को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बेकिंग डिश में, कटे हुए पोर्क और सॉस को एक समान परत में फैलाएं।
- मांस के ऊपर सूखा हुआ मक्का की एक परत डालें।
- एक समान परत बनाने के लिए ऊपर मसले हुए आलू फैलाएं।
- यदि चाहें तो मैश में कुछ मक्खन डालकर उसे ओवन में हल्का भूरा कर लें।
- 25 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपरी भाग हल्का भूरा न हो जाए और सब कुछ गर्म न हो जाए।
- चाहें तो इसे गर्म-गर्म परोसें, ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।
