सर्विंग: 2
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
सामग्री
- 100 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन पास्टरमी का 1 पैकेट
- 300 ग्राम स्पेगेटी या अपनी पसंद का पास्ता
- 125 मिली (1/2 कप) 15% कुकिंग क्रीम
- 90 मिली (6 बड़े चम्मच) कसा हुआ पार्मेसन
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) नींबू का रस
- 1/2 नींबू का छिलका
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) शहद
- 1 छोटा चम्मच। एस. ताजा डिल, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। एक सॉस पैन में धीमी आंच पर क्रीम गर्म करें। इसमें पार्मेसन चीज़, नींबू का रस, शहद, नींबू का छिलका और डिल मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। पास्ता को छान लें और सॉस के साथ मिला लें। इसमें स्ट्रिप्स में कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन पास्टरमी डालें। तुरंत परोसें.
