सर्विंग: 4 पिज़्ज़ा
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 500°F पर 10 मिनट
सामग्री
- हैमबर्गर स्टेक सॉस में 380 ग्राम पोर्क मीटबॉल (वैक्यूम पैक)
- 4 अलग-अलग पिज़्ज़ा आटा
- 250 मिली (1 कप) खट्टी क्रीम (बेस के लिए)
- 200 ग्राम रैक्लेट पनीर, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
- 250 मिली (1 कप) कसा हुआ मोज़ारेला
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को 500°F (260°C) पर पहले से गरम करें।
- पोर्क मीटबॉल्स को उनके वैक्यूम बैग में लगभग 5 से 6 मिनट तक उबलते पानी में डालकर गर्म करें। बैग खोलें और पिज्जा को सजाने के लिए मीटबॉल को टुकड़ों में काट लें।
- प्रत्येक पिज़्ज़ा आटे पर खट्टी क्रीम की एक पतली परत फैलाएं।
- पिज़्ज़ा पर पोर्क मीटबॉल के टुकड़े फैलाएं। फिर इसमें रेक्लेट पनीर के टुकड़े डालें, फिर ऊपर से कसा हुआ मोज़ारेला छिड़कें।
- स्वादानुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
- पिज्जा को पहले से गरम 500°F ओवन में लगभग 8 से 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारे कुरकुरे न हो जाएं और पनीर पिघल कर सुनहरा भूरा न हो जाए।
- तुरंत परोसें.