सर्विंग: 2 (2 पिज़्ज़ा)
पकने का समय: 6 से 8 मिनट
सामग्री
- टमाटर तुलसी सॉस में चिकन मीटबॉल का 1 बैग (उपयोग के लिए तैयार)
- 2 पिज़्ज़ा आटा (प्रत्येक लगभग 30 सेमी व्यास का)
- 500 मिली (2 कप) कसा हुआ मोज़ारेला
- रैक्लेट पनीर के 8 स्लाइस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 20-24 ताज़ा तुलसी के पत्ते
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- अपने ओवन को 290°C (550°F) या उसके अधिकतम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
- पिज्जा के आटे को बेकिंग शीट या पिज्जा स्टोन पर फैलाएं।
- टमाटर सॉस में चिकन मीटबॉल को दोनों पिज्जा पर समान रूप से फैलाएं।
- प्रत्येक पिज्जा पर 250 मिलीलीटर (1 कप) कसा हुआ मोज़ारेला छिड़कें, फिर प्रत्येक पिज्जा पर रैक्लेट चीज़ के 4 स्लाइस रखें।
- प्रत्येक पिज़्ज़ा पर जैतून का तेल छिड़कें, फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- पिज्जा को 6 से 8 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए और पनीर पिघलकर हल्का भूरा न हो जाए।
- पिज्जा को ओवन से निकालें और परोसने से पहले ताजा तुलसी के पत्तों से सजाएं।
- टुकड़ों में काटें और गरमागरम परोसें।
