सैल्मन क्यूब्स और स्मोक्ड सैल्मन के साथ क्विच

Quiche aux cubes de saumon et saumon fumé

समापन समय: 15 मिनट

पकाने का समय: 35 मिनट

सर्विंग की संख्या: 4

सामग्री

तैयारी

  1. ओवन को 180°C (350°F) पर पहले से गरम करें। शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को टार्ट मोल्ड में फैलाएं और नीचे का हिस्सा कांटे से छेद दें।
  2. एक कटोरे में अंडे, कुकिंग क्रीम, डिजॉन मस्टर्ड, शैलोट, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ डिल मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
  3. सैल्मन डुओ की ट्यूब को मिश्रण में खाली करें, और ताजा और स्मोक्ड सैल्मन क्यूब्स को पूरी तरह से मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं।
  4. मिश्रण को शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पर डालें।
  5. 30-35 मिनट तक पकाएं या जब तक कि क्विच सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में पक न जाए।
  6. परोसने से पहले ठंडा होने दें।

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