एशियाई पोर्क स्टू भरवां रैवियोली (पकौड़ी)

सर्विंग: 4 लोग

तैयारी का समय: 20 मिनट

पकाने का समय: 5 मिनट

सामग्री

एक कटोरे में ठंडे पोर्क स्टू को रिकोटा के साथ मिलाकर चिकना मिश्रण तैयार करें।
प्रत्येक वॉन्टन रैपर के बीच में भरावन का एक छोटा चम्मच रखें। आटे के किनारों पर थोड़ा सा फेंटा हुआ अंडा लगाएं, फिर आटे को आधा मोड़कर अर्धवृत्त या वर्गाकार आकार दें। रैवियोली को सील करने के लिए किनारों को धीरे से दबाएं।
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ। रैवियोली (पकौड़ी) को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए उन्हें थोड़ी मात्रा में डालें। लगभग 3 से 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वे सतह पर न आ जाएँ।
पकौड़ियों को छेददार चम्मच से निकालें और पानी निथार लें।
रैवियोली को सोया सॉस या डम्पलिंग सॉस के साथ परोसें।

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