एंडिव, अखरोट और ब्लू चीज़ सलाद

Salade d’endives, noix et fromage bleu

सामग्री

  • 3 एंडिव्स, कटे हुए (लगभग 3 कप)
  • 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) अखरोट, भुना हुआ
  • 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) नीला पनीर, टुकड़े टुकड़े किया हुआ
  • 1 नाशपाती, कटा हुआ

ड्रेसिंग के लिए

  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) साइडर सिरका
  • 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • 5 मिली (1 चम्मच) शहद
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक सलाद कटोरे में एन्डिव, टोस्टेड अखरोट, नाशपाती और ब्लू चीज़ को मिलाएं।
  2. साइडर सिरका, जैतून का तेल और शहद को मिलाकर विनेगरेट तैयार करें, इसमें नमक और काली मिर्च डालें।
  3. सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।

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