ब्रोकोली, कद्दू के बीज और क्रैनबेरी सलाद
सर्विंग: 4 – तैयारी: 15 मिनट
सामग्री
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) मेयोनेज़
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 1 नींबू, रस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) सांबल ओलेक या अन्य गर्म सॉस
- 1 ब्रोकोली, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
- 125 मिली (1/2 कप) सूखे क्रैनबेरी
- 1 ग्रैनी स्मिथ सेब, कटे हुए
- ¼ गुच्छा अजमोद, पत्तियां हटाई हुई, कटी हुई
- 4 मूली, पतले कटे हुए
- 125 मिली (1/2 कप) कद्दू के बीज, भुने हुए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में मेयोनेज़, जैतून का तेल, नींबू का रस, गर्म सॉस मिलाएं।
- ब्रोकोली, क्रैनबेरी, सेब, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें। मसाला जाँचें.
- प्रत्येक प्लेट के ऊपर सलाद रखें और उसमें मूली के टुकड़े और कद्दू के बीज डालें।
