किशमिश और दही ड्रेसिंग के साथ कसा हुआ गाजर का सलाद

Salade de carottes râpées, raisins secs et vinaigrette au yaourt

सामग्री

  • 4 गाजर, कद्दूकस की हुई (लगभग 2 कप)
  • 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) किशमिश
  • 1 सादा दही (लगभग 120 मिली)
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू का रस
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) शहद (वैकल्पिक)
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक सलाद कटोरे में कद्दूकस की हुई गाजर को किशमिश के साथ मिलाएं।
  2. दही, नींबू का रस, शहद (यदि उपयोग कर रहे हों), नमक और काली मिर्च को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
  3. गाजर के ऊपर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।

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