लाल गोभी, गाजर और तिल का सलाद

Salade de chou rouge, carottes et graines de sésame

सामग्री

  • 1/2 लाल गोभी, पतले टुकड़ों में कटी हुई (लगभग 4 कप)
  • 2 गाजर, कद्दूकस किया हुआ
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) भुने हुए तिल
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) चावल का सिरका
  • 45 मिली (3 बड़े चम्मच) तिल का तेल
  • 5 मिली (1 चम्मच) सोया सॉस
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मेयोनेज़
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. लाल गोभी और गाजर को सलाद के कटोरे में मिलाएं।
  2. चावल का सिरका, तिल का तेल, मेयोनेज़ और सोया सॉस के साथ ड्रेसिंग तैयार करें, फिर उसमें मसाला डालें।
  3. सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ।
  4. परोसने से पहले भुने हुए तिल छिड़कें।

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