लाल गोभी, सेब और साइडर विनाइग्रेट सलाद

Salade de chou rouge, pommes et vinaigrette au cidre

सामग्री

  • 1/2 लाल गोभी, पतले टुकड़ों में कटी हुई (लगभग 4 कप)
  • 1 हरा सेब, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 गाजर, बारीक कटा हुआ
  • 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) अखरोट, भुना हुआ

ड्रेसिंग के लिए

  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) साइडर सिरका
  • 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • 5 मिली (1 चम्मच) शहद
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. लाल गोभी, गाजर और सेब के टुकड़ों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं।
  2. भुने हुए मेवे डालें।
  3. साइडर सिरका, जैतून का तेल और शहद को मिलाकर विनेगरेट तैयार करें, इसमें नमक और काली मिर्च डालें।
  4. सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।

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