सामग्री
- 2 तोरी, पतली लंबाई में कटी हुई
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा पुदीना, कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल, तोरी को ग्रिल करने के लिए
- 125 मिली (1/2 कप) टुकड़े टुकड़े किया हुआ फ़ेटा
ड्रेसिंग के लिए
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू का रस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- तोरी के टुकड़ों को जैतून के तेल के साथ ग्रिल या पैन में सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें।
- ग्रिल्ड ज़ुचिनी को एक सर्विंग डिश पर सजाएं और उस पर कटा हुआ पुदीना छिड़कें।
- नींबू का रस और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाकर विनाइग्रेट तैयार करें।
- सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें, ऊपर से फेटा डालें और परोसें।
