सौंफ़, संतरा और काले जैतून का सलाद

Salade de fenouil, oranges et olives noires

सामग्री

  • 1 बल्ब सौंफ़, पतले कटा हुआ (लगभग 2 कप)
  • 2 संतरे, छिले और कटे हुए
  • 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) काले जैतून, बीज निकाले हुए और कटे हुए
  • 1/2 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
ड्रेसिंग के लिए
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) सफेद बाल्समिक सिरका
  • 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक सलाद कटोरे में कटा हुआ सौंफ़, संतरे और काले जैतून मिलाएं।
  2. सफेद बाल्सामिक सिरका और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाकर विनाइग्रेट तैयार करें।
  3. सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।

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