सामग्री
- 200 ग्राम हरी दाल, पकी हुई और ठंडी (लगभग 1 1/2 कप)
- 100 ग्राम फेटा, टुकड़े टुकड़े (लगभग 1/2 कप)
- 1 टमाटर, कटा हुआ
- 1 छोटा लाल प्याज, कटा हुआ
- 1 मुट्ठी ताजा अजमोद और पुदीना, कटा हुआ (लगभग 1/2 कप)
ड्रेसिंग के लिए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) नींबू का रस
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 5 मिली (1 चम्मच) डिजॉन सरसों
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- एक सलाद कटोरे में दाल, फेटा, टमाटर, लाल प्याज और जड़ी-बूटियाँ मिलाएं।
- नींबू का रस, जैतून का तेल, सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ विनाइग्रेट तैयार करें।
- सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।
