सेब, अजवाइन और मेपल विनाइग्रेट के साथ मेमने का सलाद

Salade de mâche aux pommes, céleri et vinaigrette à l'érable

सामग्री

  • 150 ग्राम मेमने का सलाद (लगभग 4 कप)
  • 1 हरा सेब, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 डंठल अजवाइन, पतले कटे हुए
  • 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) टोस्टेड पेकान

ड्रेसिंग के लिए

  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) मेपल सिरप
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) साइडर सिरका
  • 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अखरोट या जैतून का तेल
  • 5 मिली (1 चम्मच) डिजॉन सरसों
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक सलाद कटोरे में मेमने का सलाद, सेब, अजवाइन और अखरोट मिलाएं।
  2. मेपल सिरप, सरसों, सिरका और तेल को मिलाकर विनेगरेट तैयार करें।
  3. सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ।

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