स्वादिष्ट मेस्कलुन सलाद

Salade de mesclun gourmande

सामग्री

  • 1 लीटर ( 4 कप) मेस्कलून
  • 1 टमाटर क्यूब्स में कटा हुआ
  • 2 उबले अंडे, क्यूब्स में कटे हुए
  • 1 खीरा, पतले टुकड़ों में कटा हुआ

ड्रेसिंग के लिए

  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) रेड वाइन सिरका
  • 90 मिली (6 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच ) शहद
  • 1 कली कटा हुआ लहसुन
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक सलाद कटोरे में मेस्कलुन और सब्जियां मिलाएं।
  2. सिरका, लहसुन, शहद और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाकर विनाइग्रेट तैयार करें।
  3. सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।

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