सामग्री
- 1 डिब्बा चना (400 ग्राम), पानी निकाला हुआ और धोया हुआ (लगभग 2 कप)
- 200 ग्राम चेरी टमाटर, आधे कटे हुए (लगभग 1 1/2 कप)
- 1 मुट्ठी ताजा तुलसी के पत्ते, तोड़े हुए (लगभग 1/4 कप)
- 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) फ़ेटा या मोज़ारेला, टुकड़े या टुकड़ों में कटा हुआ (वैकल्पिक)
ड्रेसिंग के लिए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) बाल्समिक सिरका
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- एक सलाद कटोरे में छोले, चेरी टमाटर, तुलसी और पनीर मिलाएं।
- बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च को मिलाकर विनाइग्रेट तैयार करें।
- सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।
